Elaboración: "Pan al ajo"
Primero poner el aceite en un cuenco pequeño. Pelar los ajos, majarlos y mezclarlos con aceite.
Seguidamente tostar las rebanadas de pan en una sartén con cucharadas de aceite aromatizado con ajo.
A continuación sacarlas, dejar enfriar un poco y untar bien por ambas partes con más aceite que ajo.
Lavar los tomates, sacarlos y cortarlos por la mitad.
Frotar bien las rebanadas con los tomates y servir.