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Receta de
Mariscos
,
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Ensalada de alcachofas con mejillones
En una cacerola, poner medio vaso de agua a calentar, y cuando esté hirviendo echar los mejillones para que se abran. N...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Conejo
,
Recetas caseras
,
Recetas de pollo
Paella valenciana tradicional
Poner en una paella grande y nivelada el aceite a calentar. Espolvorear sal por el borde de la paella para evitar que e...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Mariscos
,
Recetas caseras
Paella de bogavante
Pelar las gambas y retirar las cabezas reservándolo todo para hacer el fumet. A continuación, sofreír las cabezas y res...
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Receta de
Caza
,
Recetas para navidad
Corzo asado con castañas y manzana
Cortar la carne de corzo ya limpia, a tacos grandes y ponerla en adobo durante 24 horas en una cazuela junto con las ce...
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Receta de
Recetas de arroz
Arroz campero
Poner en una cazuela grande aceite a calentar y sofreír el pollo troceado. A continuación añadir la perdiz, el conejo y...
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Receta de
Pastas
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Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Ñoquis de espinaca con pomodoro
Primero preparar los ñoquis de espinaca. En una cazuela poner agua a hervir y escaldar bien las espinacas hasta que que...
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Receta de
Cerdo
Medallones de solomillo al Brandy de Jerez
Hidratar los orejones y las ciruelas en un cazo con agua durante 15 minutos. Reservar. En una sartén grande poner aceit...
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Receta de
Cerdo
Codillo de cerdo al horno
En un bol, hacer un majado con los ajos, las hojas de laurel, una pizca de sal y un poco de pimienta. Agregar un chorri...
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Receta de
Recetas de arroz
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Legumbres
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Recetas para navidad
Lentejas con arroz
En una olla poner agua a hervir con un chorrito de aceite e incorporar una cebolla troceada, 2 dientes de ajo, el laure...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Legumbres
Arroz moro
En una cacerola, poner un litro de agua a calentar. Cuando esté hirviendo, agregar el arroz y los dientes de ajo y coce...
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By JVL
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