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Pinchitos marineros
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Ingredientes:
400 g de sepia pequeña
400 g de langostinos o gambones grandes
1 limón
tomillo
mejorana
perejil
vinagre
2 cucharadas de aceite
sal
pimienta
Recetas de:
Mariscos
Total
0
/
5
0
/
5
4 pers.
45 min.
Media
proteinas
,
receta
,
Segundo plato
,
parrilla
Elaboración:
"Pinchitos marineros"
Para elaborar nuestra
receta de pinchitos marineros
primero lavar los langostinos o las gamas, quitándoles la cabeza. También lavar las sepias. Colocar el pescado en un recipiente y dejarlo
marinar
durante 1 hora en una mezcla de aceite, zumo de limón y un poco de tomillo, mejorana y perejil triturados.
Seguidamente en nuestra receta de marisco ensartar alternadamente los trozos de sepia y los langostinos hasta confeccionar 8 pinchitos.
Para finalizar nuestra receta de pinchos marineros cuando la parrilla esté muy caliente, introducir los pinchos y
asarlos
por ambos lados y habremos terminado nuestra
receta de marisco.
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Autor:Pinchitos marineros
Quanttron
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Mariscos
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