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Leche de soja

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Ingredientes:

100 g de soja verde
1 litro de agua
1 lienzo fino

  • Receta de Leche de soja
Receta de Leche de soja
Recetas de: Bebidas y Cócteles, Recetas fáciles

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1 pers.
40 min.
Fácil
calcio, legumbres, recetas bebidas
Elaboración: "Leche de soja"

Primero lavar la soja y dejarla en remojo, con 1/2 litro de agua, durante 12 horas.


A continuación escurrir bien y reservar el agua.


Triturar la soja y cocerla a fuego lento junto con el agua reservada y añadir 1/2 litro más.


Remover de vez en cuando durante 30 minutos, colar y dejar enfriar.

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BlueTropical
Autor:Leche de soja
en Bebidas y Cócteles, Recetas fáciles
Miembro desde 23/04/2012
50 Recetas publicadas
Valoración 4/5
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