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Espárragos asados con camisa de jamón

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Ingredientes:

20 Espárragos trigueros
10 Cortadas de jamón serrano
Aceite, Sal y Pimienta

  • Receta de Espárragos asados con camisa de jamón
Receta de Espárragos asados con camisa de jamón
Recetas de: Entrantes

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5 pers.
30 min.
Media
Elaboración: "Espárragos asados con camisa de jamón"

Cortamos los espárragos más o menos al mismo tamaño desechando la parte dura de detrás.

A continuación los colocamos en una fuente de horno y los rociamos con un poco de aceite. Los salpimentamos y reservamos.

Cortamos las lonchas de jamón por la mitad y enrollamos uno a uno cada espárrago. Ahora los colocamos de nuevo en la fuente y los metemos en el horno precalentado a 200ºC. Horneamos durante 10 minutos hasta que estén tiernos pero firmes.

Servir bien caliente en un fuente.

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JVL
Autor:Espárragos asados con camisa de jamón
Miembro desde 10/01/2012
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