Elaboración: "Yogur de rosas"
Macerar las rosas en el agua durante 24 hora.
Después filtrar con un trapo. Templar la leche y añadir 3 cucharadas soperas del agua de rosas, el yogur, el azúcar y la sal.
Envasádselo y cerrarlo herméticamente.
Envolver el recipiente en una toalla y guardar en un lugar templado 24 horas