Los primates y los humanos son de las pocas especies que no producen vitamina C, por eso es muy importante tomarla porque es un gran antioxidante.
La vitamina C es muy importante para el desarrollo y mantenimiento del organismo, también ayuda mucho en el desarrollo de los dientes y encías, huesos, cartílagos, absorción del hierro y muchas más.
Para asegurar que el zumo de naranja o limón nos aporte toda su riqueza en vitamina C se tiene que consumir justo después de exprimir las frutas.