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Panecillos de queso

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Ingredientes:

4 tazas en polvo agrio
1 taza de leche fría
1 taza de leche bien caliente
1 cucharada de sal
1/2 taza de gordura vegetal o aceite
4 huevos
2 tazas de queso parmesano
Pan de queso

  • Receta de Panecillos de queso
Receta de Panecillos de queso

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6 pers.
45 min.
Fácil
Elaboración: "Panecillos de queso"

Primero mezclaremos la leche en polvo con la leche fría y la sal, trabajaremos bien con las manos deshaciendo bien los grumos que se formen.

A continuación incorporaremos el resto de los ingredientes uno a uno amasando cada vez.

Haremos panecillos no demasiados pequeños con las manos. Para que nuestros panecillos salgan mejor podemos untarnos las manos con aceite.

Seguidamente los pondremos en el horno y dejaremos cocer hasta que estén dorados.  Ya solo nos faltará servirlos tibios.

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Autor:Panecillos de queso
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