Elaboración: "Alitas de pollo a la mostaza"
Primero lavar y recortar las puntas a las alas y freírlas a fuego fuerte con la mitad de las cebollitas.
Mover constantemente para dore por todas partes. Bajar el fuego.
Mezclar la salsa de tomate con la soja, la mostaza, el azúcar y la sal. Verter la mezcla con el resto de las cebollitas sobre las alas de pollo.
Cocer hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya resecado un poco.