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Crema de zanahorias con pan
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Ingredientes:
6 zanahorias
¼ cebolla
3 cucharadas de mantequilla
2 cuadros de consomé de pollo
2 tazas de leche
1 ½ taza de agua
½ barra de pan cortada a dados
Recetas de:
Sopas y Cremas
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4 pers.
40 min.
Media
recetas zanahoria
,
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Elaboración:
"Crema de zanahorias con pan"
Primero pelar y
sofreír
la cebolla en la mantequilla a fuego lento.
A continuación licuar las zanahorias (previamente cocidas), en la taza y media de agua. Agregarlo a la sartén donde está la cebolla.
Cocinar durante 4 minutos y verter toda la leche y los cuadros del consomé de pollo. Removiendo hasta que hierva y al servir con el pan.
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Autor:Crema de zanahorias con pan
Sweetest
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Sopas y Cremas
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