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Ingredientes:
hongo kombucha sano de cultivo en recipiente de cristal
1/4 de litro de té ya fermentado
3 l de agua
6 bolsitas de té negro
250 g de azúcar blanco
Recetas de:
Bebidas y Cócteles
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12 pers.
30 min.
Fácil
vitamina B
,
hongo
,
receta de bebida
Elaboración:
"Té kombucha"
Primero
hervir
3 litros de agua durante 10 minutos. Agregar los 250 g de azúcar blanco y dejar hervir otros 2 o 3 minutos.
A continuación añadir las bolsitas de té negro. Retirar del fuego y dejar reposar 20 minutos. Retirar las bolsas y dejar que se enfríe.
Echar el hongo kombucha en el té. Guardar de 8 a 14 días en penumbra, entre 20 y 30 ºC.
Filtrar
y guardar tapado herméticamente en una botella.
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Autor:Té kombucha
Wasabi
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Bebidas y Cócteles
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