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Guiso de pollo con manzanas

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Ingredientes:

1 pollo de tamaño medio (1,5 kg)
1 manzana reineta
4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
1 manojo de perejil
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua
sal

  • Receta de Guiso de pollo con manzanas
Receta de Guiso de pollo con manzanas

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4 pers.
75 min.
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Elaboración: "Guiso de pollo con manzanas"

Poner el aceite a calentar. Salar e introducir la manzana en el interior del pollo. Aparte, picar el perejil.


Rehogar el pollo, y rociar con vino y agua. Agregar sal y el perejil picado. Cocer a fuego mediano, 1 hora aproximadamente.

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Tiramisú
Autor:Guiso de pollo con manzanas
Miembro desde 20/03/2012
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