Recetas
|
NUEVO
Recetas para navidad
|
Recetas Thermomix
|
Glosario
|
Noticias
|
Comunidad
|
NUEVO
Mis Recetas
|
Todas las categorías
Bebidas y Cócteles
Carnes
Caza
Cerdo
Conejo
Dieta
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Especial Verano
Huevos
Legumbres
Mariscos
Microondas
Pastas
Pescados
Pizzas y Panes
Recetas caseras
Recetas de arroz
Recetas de bizcochos
Recetas de pato
Recetas de pollo
Recetas de postres
Recetas de tartas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Recetas para navidad
Recetas Thermomix
Salsas
Sopas y Cremas
Tapas y Pinchos
Ternera
Acceder
|
Registrarse
|
Mi Despensa
Envíanos tu receta
Estás en:
Inicio
→
Paté de cerdo
←
Volver
Paté de cerdo
Añadir a mis recetas
{NO_PRINT}
{NO_PRINT_END}
Comentarios (
0
)
Ingredientes:
100g de hígado de cerdo
100g de carne de cerdo
100g de tocino fresco
1 cebollita
1 huevo
Coñac
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Recetas de:
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Total
0
/
5
0
/
5
4 pers.
60 min.
Fácil
recetas de cerdo
,
recetas con coñac
,
recetas con nuez moscada
,
recetas con hígado de cerdo
,
recetas con tocino
Elaboración:
"Paté de cerdo"
Picar en la picadora el hígado y el tocino.
Poner las tres cosas en una fuente añadir la cebolla rallada, 1 copa de coñac, sal, pimienta y nuez moscada. Dejar reposar unas horas.
Después incorporar el huevo batido, volver a amasar y rellenar con ello un molde recubierto con gasa de algodón.
Cubrir el paté también con la tela y meterlo en una cazuela al baño maría, hasta que cuaje bien durante más de media hora. Luego dejar enfriar. Servir como entremés, con torrijas de pan tostado
Envíanos tu receta
Autor:Paté de cerdo
MasterCook
en
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Miembro desde
15/06/2012
40
Recetas publicadas
Valoración
3/5
Otras recetas de
tapas y pinchos
Ver todas las recetas →
Receta de
Tapas y Pinchos
Bocadito de bacalao
Total
0
/
5
Receta de
Tapas y Pinchos
,
Especial Verano
,
Recetas fáciles
Ensaladilla rusa
Total
0
/
5
Receta de
Mariscos
,
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Montaditos de marisco
Total
0
/
5
Receta de
Tapas y Pinchos
Bolitas de queso
Total
0
/
5
Receta de
Legumbres
,
Tapas y Pinchos
Falafel
Total
0
/
5
Receta de
Tapas y Pinchos
Tortilla de patatas con espárragos
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas fáciles
Ver todas las recetas →
Receta de
Legumbres
,
Recetas fáciles
Lentejas con longaniza de Pascua
Total
0
/
5
Receta de
Ensaladas
,
Dieta
,
Recetas fáciles
Ensalada de frutas variadas
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa para barbacoas
Total
0
/
5
Receta de
Bebidas y Cócteles
,
Especial Verano
,
Recetas fáciles
Refresco regenerador de la piel
Total
3
/
5
Receta de
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Alitas de pollo al vino
Total
0
/
5
Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas Thermomix
,
Recetas fáciles
Sopa fria de pepinos
Total
0
/
5
Más recetas de
MasterCook
Ver todas las recetas de este cheff →
Recetas de postres
,
Recetas fáciles
Soufflé de nueces y pasas
Total
0
/
5
Pescados
Luciopoerca rebozado de ajo de oso
Total
0
/
5
Dulces
,
Recetas para navidad
Turrón almendrado
Total
0
/
5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Valora la receta
1
2
3
4
5
Comentario:
Comentar
Categorías destacadas de recetas
Recetas Thermomix
Recetas para navidad
Recetas de arroz
Recetas caseras
Microondas
Recetas de pollo
Recetas de postres
Sopas y Cremas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Noticias relacionadas
Ver todos →
Trucos de cocina relacionados
Ver todos →
Videos de recetas relacionados
Ver todos →
Trucos de cocina
Top chefs
Tiempo de maceracion de la carne blanca
¿Cuál es el secreto de una buena tempura?
Cómo conservar los platanos en la nevera mas tiempo
¿Cómo conservar los huevos frescos?
→
Ver más
Jordi Lopez
2 Recetas
Especialidad
Recetas de postres
Stracciatello
0 Recetas
Especialidad
Ruben Fernandez
0 Recetas
Especialidad
JVL .
245 Recetas
Especialidad
Recetas de arroz
→
Ver más
Lo último ...
Los productos isotónicos no aumentan el rendimien...
14/09/2012
Alimentos para combatir el insomnio
14/09/2012
Ver todas →
Para realizar esta acción debes estar registrado.
No se podido completar la operación. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.
La receta se ha añadido a Mis Recetas.
No puede dejar el comentario vacío.
El Restaurante se ha añadido a Mis Restaurantes.
Gracias por tu comentario. Nuestro equipo la revisará y si no hay ningún problema lo publicaremos en la web.
La información se ha guardado correctamente.
No se ha seleccionado ningún archivo.
El tipo de archivo seleccionado no con ninguna extensión válida. (Recuerde que puede subir imagenes .jpg, .png, .gif)
Gracias por registrarte en Seraporrecetas, puedes contarnos algo sobre ti o agregar tu imagen pulsando en la cabecera de la web en la opción "Mi despensa"
El restaurante se ha borrado de tu lista de favoritos
El comentario se ha guardado correctamente.
Por favor, introduce un fichero de tipo imagen.