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Puré de verduras

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Ingredientes:

¼ de kg de zanahorias
2 tomates
2 patatas grandes
2 puerros
2 cubitos de concentrado de carne
1 ramita de apio
Sal

  • Receta de Puré de verduras
Receta de Puré de verduras

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4 pers.
30 min.
Fácil
Elaboración: "Puré de verduras"

Lavar y trocear todas las verduras. También pueden añadirse otras verduras que se tengan en casa.

Hervirlas durante 5 minutos, en la olla a presión y con muy poca agua (sólo 2 o 3 tazones).

Añadir los cubitos de carne, triturar el contenido de la olla inmediatamente y servirlo muy caliente.

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El Cuiner
Autor:Puré de verduras
Miembro desde 25/09/2012
71 Recetas publicadas
Valoración 3/5
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