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Ensalada de col con manzana
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Ensalada de col con manzana
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Ingredientes:
1 col pequeña
1 manzana
2 tomates maduros
Aceite
Vinagre
Sal
Pimienta
Recetas de:
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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
Elaboración:
"Ensalada de col con manzana"
Lavar la col, despojándola de sus hojas exteriores más duras y del tronco interior. Después cortar en tiras finas sobre la ensaladera. Pelar la manzana y trocear sobre la col.
Añadir ahora una pizca de pimienta, la sal, 2 o 3 cucharadas de aceite y 1 de vinagre. Remover todo bien y dejar que repose un buen rato para que la col se macere.
En el último momento, añadir los tomates cortados en taquitos y servir fresquito.
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Autor:Ensalada de col con manzana
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