Recetas
|
NUEVO
Recetas para navidad
|
Recetas Thermomix
|
Glosario
|
Noticias
|
Comunidad
|
NUEVO
Mis Recetas
|
Todas las categorías
Bebidas y Cócteles
Carnes
Caza
Cerdo
Conejo
Dieta
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Especial Verano
Huevos
Legumbres
Mariscos
Microondas
Pastas
Pescados
Pizzas y Panes
Recetas caseras
Recetas de arroz
Recetas de bizcochos
Recetas de pato
Recetas de pollo
Recetas de postres
Recetas de tartas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Recetas para navidad
Recetas Thermomix
Salsas
Sopas y Cremas
Tapas y Pinchos
Ternera
Acceder
|
Registrarse
|
Mi Despensa
Envíanos tu receta
Estás en:
Inicio
→
Cocido castellano
←
Volver
Cocido castellano
Añadir a mis recetas
{NO_PRINT}
{NO_PRINT_END}
Comentarios (
0
)
Ingredientes:
½ kg de carne de vaca para cocina
150 g de jamón a trozos
½ pollo
¼ de kg de tocino
2 morcillas
2 chorizos
1 hueso de caña y otro de jamón
½ kg de garbanzos
4 patatas
1 col pequeña
Recetas de:
Recetas caseras
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Total
0
/
5
0
/
5
4 pers.
90 min.
Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Cocido castellano"
El día anterior poner los garbanzos a remojo.
Al día siguiente poner a hervir en una olla grande con la carne, los huesos, el tocino, y el jamón. Cuando los garbanzos estén tiernos, añadir las patatas peladas, los chorizos y las morcillas.
A la media hora, la col cortada en 4 trozos. Un cuarto de hora más tarde, el cocido estará hecho. Solo hay que escurrirlo todo y colocarlo en una fuente amplia y plana, cada ingrediente por separado.
Con el caldo podéis hacer unos fideos o un arroz meloso que se servirá como entrante antes del cocido.
Envíanos tu receta
Autor:Cocido castellano
Pedrito
en
Recetas caseras
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Miembro desde
16/08/2012
54
Recetas publicadas
Valoración
0/5
Otras recetas de
recetas caseras
Ver todas las recetas →
Receta de
Pastas
,
Recetas caseras
Fideua de setas y foie
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
,
Recetas caseras
,
Recetas para navidad
Caldero murciano del mar menor
Total
3
/
5
Receta de
Recetas caseras
Champiñones al ajillo con chile pasilla
Total
0
/
5
Receta de
Recetas caseras
Caldereta de cabrito estilo campero
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de arroz
,
Cerdo
,
Recetas caseras
Arroz amb fesols y naps
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de arroz
,
Cerdo
,
Recetas caseras
Arroz a la campesina
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas para navidad
Ver todas las recetas →
Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas para navidad
Fabada con almejas
Total
0
/
5
Receta de
Carnes
,
Recetas para navidad
Cordero mechado
Total
0
/
5
Receta de
Mariscos
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Gambas a las hierbas
Total
0
/
5
Receta de
Entrantes
,
Recetas para navidad
Canelones con melón y jamón
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de postres
,
Recetas para navidad
,
Recetas de bizcochos
Bizcocho de naranja
Total
0
/
5
Receta de
Recetas para navidad
Pastel de Invierno
Total
0
/
5
Otras recetas de
recetas fáciles
Ver todas las recetas →
Receta de
Bebidas y Cócteles
,
Recetas Thermomix
,
Recetas fáciles
Refresco de cerezas
Total
0
/
5
Receta de
Bebidas y Cócteles
,
Recetas fáciles
Infusión de cola de caballo
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de postres
,
Recetas fáciles
Bavaroise de kiwi
Total
0
/
5
Receta de
Tapas y Pinchos
,
Recetas fáciles
Dátiles rellenos de queso envuelto en panceta
Total
0
/
5
Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Cocido alemán
Total
0
/
5
Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Salsa roja
Total
0
/
5
Más recetas de
Pedrito
Ver todas las recetas de este cheff →
Carnes
,
Recetas de verduras
,
Recetas para navidad
,
Recetas fáciles
Judias blancas con butifarra
Total
0
/
5
Dulces
Dedos zombis
Total
0
/
5
Dulces
Huevos araña
Total
0
/
5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Valora la receta
1
2
3
4
5
Comentario:
Comentar
Categorías destacadas de recetas
Recetas Thermomix
Recetas para navidad
Recetas de arroz
Recetas caseras
Microondas
Recetas de pollo
Recetas de postres
Sopas y Cremas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Noticias relacionadas
Ver todos →
Trucos de cocina relacionados
Ver todos →
Videos de recetas relacionados
Ver todos →
Trucos de cocina
Top chefs
Tiempo de maceracion de la carne blanca
¿Cuál es el secreto de una buena tempura?
Cómo conservar los platanos en la nevera mas tiempo
¿Cómo conservar los huevos frescos?
→
Ver más
Jordi Lopez
2 Recetas
Especialidad
Pescados
Stracciatello
0 Recetas
Especialidad
Ruben Fernandez
0 Recetas
Especialidad
JVL .
245 Recetas
Especialidad
Recetas de arroz
→
Ver más
Lo último ...
Los productos isotónicos no aumentan el rendimien...
14/09/2012
Alimentos para combatir el insomnio
14/09/2012
Ver todas →
Para realizar esta acción debes estar registrado.
No se podido completar la operación. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.
La receta se ha añadido a Mis Recetas.
No puede dejar el comentario vacío.
El Restaurante se ha añadido a Mis Restaurantes.
Gracias por tu comentario. Nuestro equipo la revisará y si no hay ningún problema lo publicaremos en la web.
La información se ha guardado correctamente.
No se ha seleccionado ningún archivo.
El tipo de archivo seleccionado no con ninguna extensión válida. (Recuerde que puede subir imagenes .jpg, .png, .gif)
Gracias por registrarte en Seraporrecetas, puedes contarnos algo sobre ti o agregar tu imagen pulsando en la cabecera de la web en la opción "Mi despensa"
El restaurante se ha borrado de tu lista de favoritos
El comentario se ha guardado correctamente.
Por favor, introduce un fichero de tipo imagen.