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Recetas de
Vicente Martí
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Receta de
Recetas de verduras
Escaldado de verduras
Trocear las verduras y escaldarlas: coliflor y remolacha, 5 minutos; col blanca, 3 zanahorias, 1/2 lechuga, meter y sac...
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PUBLICADA
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Autor:
Vicente Martí
4 pers.
30 min.
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Receta de
Ensaladas
,
Dieta
Ensalada atascaburras
Primero poner a hervir agua en una cazuela con un poco de sal marina. Cortar con unas tijeras los tomates, los pimiento...
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Autor:
Vicente Martí
2 pers.
40 min.
Muy fácil
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Receta de
Sopas y Cremas
Caldo de puerros
Primero pelar y cortar los puerros. Hervir en agua durante 15 minutos y colocarlos.
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Autor:
Vicente Martí
4 pers.
30 min.
Muy fácil
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Receta de
Recetas de verduras
Paté de puerros y perejil
Primero hay que cocer en la mantequilla los puerros (cortados finos) hasta se que ablanden. Dejar enfriar y batir con e...
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Autor:
Vicente Martí
4 pers.
60 min.
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Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas fáciles
Caldo de alcachofas y cebolla
Primero hay que poner a hervir en 1 L de agua a fuego lento las cebollas y las alcachofas durante 7 minutos.Colar y res...
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Autor:
Vicente Martí
4 pers.
30 min.
Fácil
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Receta de
Recetas de verduras
Flan de berenjenas
En primer lugar pelar las berenjenas, de manera que la piel quede en tiras anchas uniformes y con poca carne adherida. ...
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Autor:
Vicente Martí
4 pers.
60 min.
Difícil
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas de verduras
Paella vegetariana
En primer lugar cocer el arroz en 2 tazas de agua en una olla da presión durante 15 minutos.Dorar en una paella los pim...
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Autor:
Vicente Martí
4 pers.
50 min.
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Receta de
Recetas de verduras
Hortaliza con salsa de sésamo
En primer lugar lavar las hortalizas y quitar los tallos gruesos e introducirlas en una olla de agua hirviendo durante ...
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Autor:
Vicente Martí
1 pers.
30 min.
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Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas fáciles
Sopa afrodisíaca de setas y menta
Primero hay que hacer una infusión con la menta en la mitad del agua. Dejar reposar 15 minutos. Cocer los champiñones y...
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Autor:
Vicente Martí
2 pers.
45 min.
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Receta de
Legumbres
,
Pastas
,
Recetas fáciles
Macarrones con lentejas
En primer lugar dejar las lentejas en remojo en agua fría la víspera de preparar la receta. Escurrir y poner en una cac...
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Autor:
Vicente Martí
1 pers.
85 min.
Fácil
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